Δευτέρα, 17 Ιουλίου 2017

Βασίλης Καφαταρίδης. Χορτοφαγία και Νηστεία. Ωμοφαγία - Εσσαίοι και η Σοφία του Σειράχ! (Video)

Συνέντευξη στον Χαράλαμπο Μαυρίδη


Δημοσιεύτηκε στο YouTube στις 13 Ιουλίου 2017

Από λίγα λόγια για ΠΟΛΛΑ από τον Βασίλη Καφαταρίδη.
Ωμοφάγος-Φρουτοφάγος-Υγροφάγος! [Σωστό: Φρουτοφάγος, Ηλιοφάγος (ή Πρανοφάγος), Υγροφάγος, Ντοματοαγγουροσαλατοφάγος και 6 μήνες περίπου επιτρέπω - επιβάλλω να τρώω μαρουλοσαλάτα με ντομάτες, αγγούρι, αντίδι, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού (Δίαιτα 80/10/10)]

Μακάρι να ζούσα σε ζεστά κλίματα που έχει πολύ ήλιο, θάλασσα, ποτάμια, δάση γεμάτα τροπικά καρποφόρα δένδρα.
https://www.youtube.com/watch?v=1oBrVVEO4Ow

Γνωμικά


Δεν ζούμε για να τρώμε, τρώμε για να ζούμε.

Εάν θέλεις να δεις πως ήταν η τροφή σου χθες, κοίτα το σώμα σου σήμερα. Εάν θέλεις να δεις πως θα είναι το σώμα σου αύριο, κοίτα την τροφή σου σήμερα.
Βέδες - Ινδικό αρχαίο σύγγραμμα

Η κίνηση θα αντικαταστήσει όλα τα φάρμακα του κόσμου, αλλά κανένα φάρμακο του κόσμου δεν μπορεί να αντικαταστήσει την κίνηση.
Αβικέννας

Η μόνη διαφορά μεταξύ του πιστολιού και του φαγητού είναι η ταχύτητα της μεθόδου που κάποιος επιλέγει να πεθάνει.

Θα πρέπει να βρούμε με ποιον θα φάμε και θα πιούμε, πριν βρούμε τι θα φάμε και θα πιούμε.
Επίκουρος, 341-270 π.Χ., Αρχαίος φιλόσοφος

Κάθε άνθρωπος που είχε περάσει τα τριάντα έτη και καλεί ή ακόμη συμβουλεύεται ιατρό, είναι απλώς αδαής.
Αυτοκράτορας Τιβέριος, Σουετώνιος, «Βίος Τιβερίου», παρ. 66

Με τον περίπατο ασκείς το σώμα
Με την ηθική ζωή και την οικολογία την ψυχή
Και με τη αφαγία και τη φρουτοφαγία και τα δύο.
Βασ. Καφ.

Ο λαίμαργος σκάβει τον τάφο του με τα δόντια του.

Όποιος βασίζεται στον Θεό θα παχύνει.

Το μεσημεριανό γεύμα σκοτώνει το μισό Παρίσι και το βραδινό το άλλο μισό.
Montesquieu, 1689-1755, Γάλλος στοχαστής

Το νοσοκομείο δεν είναι το κατάλληλο μέρος για να είσαι άρρωστος.
Sam Goldwyn, 1879 - 1974, Αμερικανός κινηματογραφικός παραγωγός

Το στομάχι του σημερινού ανθρώπου είναι τάφος για ψόφια ζώα, δεν υπάρχει περίπτωση να μην αρρωστήσει.
Γνωμικό γιατρών

Το στομάχι είναι εχθρός του ανθρώπου.
Αραβική παροιμία

Φάε πρωινό μόνος, μοίρασε το μεσημεριανό με φίλους και δώσε το βραδινό στους εχθρούς σου
Κινέζικη παροιμία

Των Αρχαίων Ελλήνων

Ιπποκράτης
Ας μας προστατέψει ο Θεός από την αμάθεια, την έλλειψή εμπειρίας και το κυνήγι των γιατρών.

Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου.

Κάλλιον το προλαμβάνειν ή το θεραπεύειν.

Νους υγιής εν σώματι υγιεί.

Όσο περισσότερο τρέφετε έναν άρρωστο, τόσο περισσότερο κακό του κάνετε.

Οι αρρώστιες δεν προσβάλλουν τους ανθρώπους ξαφνικά, αλλά συσσωρεύονται σταδιακά μέσα στο σώμα και ξεσπούν απότομα με την παθολογική κρίση.

Ο θάνατος αρχίζει στο παχύ έντερο.

Το σώμα μας έχει την ιδιότητα να αυτοθεραπεύεται. Ύψιστη σημασία έχουν οι παράγοντες: Διατροφή, Κίνηση, Περιβάλλον, Τρόπος Ζωής, Τρόπος Σκέψης.

Φύσις, νόσων ιατρός - Η Φύση θεραπεύει.

Για να δείτε πόσο χαμηλά είναι μια κοινωνία (πνευματικά), κοιτάξτε πόσο ψηλά κρατάει τους γιατρούς της.
Σωκράτης

Έχε τα πόδια σου ζεστά
Την κεφαλή σου κρύα
Και το στομάχι αδειανό
Γιατρού δεν έχεις χρεία.

Η τροφή δεν τρέφει μόνο το σώμα, αλλά και το θάνατο.
Πλούταρχος

Η πολυφαγία και η κρεοφαγία αποχαυνώνουν τον νου και τον οδηγούν στην τρέλα.
Θεόφραστος

Νερό που μένει ακίνητο βρωμάει, σκουληκιάζει.

Σπίτι που δεν βλέπει ο ήλιος, το βλέπει ο γιατρός.

Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως.
Σωκράτης

http://humanisticecology.blogspot.gr/




Παρασκευή, 14 Ιουλίου 2017

Μπαμπινος και Βασιλης Καφαταριδης!! Φρουτοφάγος και υγροφάγος!! Μια πρωτη γνωριμία

Είμαι φρουτοφάγος, λίγο ηλιοφάγος (breatharian) και λίγο μαρουλοσαλατοντοματοφάγος και προσπαθώ να είμαι περισσότερο ηλιοφάγος (breatharian). Ρεκόρ υγρής και ξηρής αφαγίας μου που έκανα πριν γίνω φρουτοφάγος την άνοιξη του 2010 είναι σχεδόν 30 μέρες.
Πριν γίνω φρουτοφάγος ήμουν για 5 περίπου χρόνια ολικά χορτοφάγος (vegan) και 5 χρόνια ωμοφάγος(raw vegan).

Για τα κιλά που έχω. Να ξέρουμε ότι η Ελλάδα είναι 2η χώρα του κόσμου με τα πιο παχύσαρκα παιδιά και 3η χώρα του κόσμου με τους πιο παχύσαρκους ενήλικους. Εγώ θέλω να είμαι σε φόρμα και δεν θέλω να έχω ούτε ένα παραπανίσιο γραμμάριο πάνω μου. Έχουμε δυνατότητα να ζήσουμε όπως τα φυτά. Χωρίς να ξέρουμε κάθε μέρα παράγουμε 112 γραμμάρια πρωτεϊνών.
Η τροφή δεν τρέφει μόνο το σώμα, αλλά και τον θάνατο. ~ Πλούταρχος

Η μόνη διαφορά μεταξύ του πιστολιού και του φαγητού, είναι η ταχύτητα της μεθόδου που κάποιος επιλέγει να πεθάνει. ~ Ζεν Σοφία



Πέμπτη, 25 Μαΐου 2017

ΚΟΥΙΖ : Ποία φρούτα είναι γλυκά σαν μέλι και νομίζουμε λανθασμένα πως έχουν πολλές θερμίδες; Τα σύκα!

Λευκόσαρκα ή μαύρα, μεγάλα ή μικρά, Αυγουστιανά ή Σεπτεμβριανά, τα σύκα είναι πολύ διαδεδομένα στη Μεσόγειο, όπου οι συκιές λόγω του κλίματος μεγαλώνουν σχεδόν «μόνες» τους, χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Τα σύκα αποτελούν το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού, παρόλα αυτά όσοι ενδιαφέρονται για το βάρος και την σιλουέτα τους τα θεωρούν, λανθασμένα φυσικά, παχυντικά.
Τα σύκα έχουν πλούσια υφή και γεύση. Τρώγονται μόνο όταν είναι ωριμασμένα και όταν τα σάκχαρα τους έχουν αυξηθεί ήδη πάνω στο δέντρο και γι’ αυτό θεωρούνται από πολλούς παχυντικά. Η γλυκιά τους γεύση μας ξεγελά και πιστεύουμε πως έχουν ζάχαρη, κάτι που φυσικά δεν είναι αληθές.
Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες Α, Β1 και Β2 και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο και κάλιο, ενώ είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες.

Το κάλιο των σύκων βοηθά στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
Τα σύκα αποτελούν πλούσια πηγή καλίου, το οποίο βοηθάει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Μελέτες σε ολόκληρο τον κόσμο έχουν δείξει ότι όσοι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερο κάλιο έχουν χαμηλότερη πίεση σε σχέση με τους υπόλοιπους.

Καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα
Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες, τα σύκα μπορούν να βοηθήσουν ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα δυσκοιλιότητας. Η καθημερινή κατανάλωση τριών σύκων, βοηθάει στην ανακούφιση του προβλήματος ενώ είτε είναι φρέσκα ή αποξηραμένα, έχουν την ίδια ακριβώς επίδραση.

Είναι χορταστικά χωρίς να παρέχουν πολλές θερμίδες
Λόγω τον φυτικών ινών τους, έχουν την ιδιότητα να επιβραδύνουν την πέψη και την χώνεψη γιατί έχουν μεγάλο χρόνο διάβασης από το έντερο, διατηρώντας για περισσότερη ώρα το αίσθημα του κορεσμού. 1 μέτριο φρέσκο σύκο έχει περίπου 35 θερμίδες, ενώ ένα μέτριο ξερό σύκο έχει περίπου 50 θερμίδες.

Μακροχρόνιες μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί σε ζώα, έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση των σύκων σε καθημερινή βάση, μπορεί να ρίξει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα σε σημαντικό βαθμό και κατ’ επέκταση είναι δυνατόν να αποτραπεί μακροπρόθεσμα η εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.

Συμβάλλουν στη διατήρηση της πυκνότητας των οστών
Η πλούσια περιεκτικότητά των σύκων σε ασβέστιο που δυναμώνει τα οστά αλλά και σε κάλιο, το οποίο εμποδίζει την απώλεια ασβεστίου από τα ούρα, καθιστά τα σύκα σημαντικούς συμμάχους ενάντια στην οστεοπόρωση.

Βελτιώνουν τη σεξουαλική μας ζωή
Τα σύκα βοηθούν στην σύνθεση των σεξουαλικών ορμονών και είναι δυνατόν να αυξήσουν την ερωτική μας διάθεση, φυσικά καταναλισκόμενα σε καθημερινή βάση. Από τα πιο παλιά χρόνια, τα σύκα χρησιμοποιούνταν αφροδισιακά με εξαιρετικά αποτελέσματα.

Ανακουφίζουν από τον πονόλαιμο
Η κολλώδης ουσία των σύκων όταν αναμειγνύεται με νερό διογκώνεται, «κολλάει» στον ερεθισμένο λαιμό, μειώνει τον ερεθισμό και μαλακώνει τον πόνο. Από τα παλιά χρόνια, χρησιμοποιούνταν σαν κατάπλασμα για τα κρυολογήματα.





Στον πίνακα αναφέρονται τα θρεπτικά συστατικά των σύκων :
Θερμίδες (1 ωμό)35 kcalΦώσφορος163 mg
Σάκχαρα55-60 grΜαγνήσιο91,5 mg
Πρωτεΐνες4,0 grΚάλιο138 mg
Σίδηρος4,2 mgΒιταμίνη Α80 I.U.
Φυτικές Ίνες6,7 gΒιταμίνη Β10,073 mg
Ασβέστιο186 mgΒιταμίνη Β20,072 mg

Μπορείτε λοιπόν να καταναλώσετε τα σύκα, όπως όλα τα φρούτα, άφοβα, είτε παρακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα διατροφής είτε όχι. Όπως όλα τα καλούδια της διατροφής μας, έτσι και τα σύκα, πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Η υπερκατανάλωσης τους μπορεί να οδηγήσει σε διάρροιες και γαστρεντερολογικά προβλήματα, ενώ τα σποράκια που περιέχουν στον πυρήνα τους, ενδέχεται να προκαλέσουν προβλήματα σε άτομα με ευαισθησίες στο στομάχι και το έντερο.

Παρασκευή, 12 Μαΐου 2017

Γνώσεις που σώζουν!!! Ολιγοφαγία και Φρουτοφαγία (του Μίστερ Φοξ)


Μίστερ Φοξ 

Οταν ξεκινσα φρουτοφαγια ετρωγα κιλα απο φρουτα πειναγα συνεχως αλλα οσο περναει ο καιρός και θρεφομαι με φρουτα χορτα και ελάχιστους καρπους βλεπω οτι τρωω λιγότερες φορες και εχω περισσότερο ενέργεια.

Αυτο γίνεται διοτι το πεπτικο καθαρισε και αποροφα πληρως οτι θελει απο λιγη ποσοτητα τροφης.

Οταν πεινας ολη μερα εχεις δυσαποροφηση θρεπτικων στοιχειων.

Και μαντεψε... οταν τρως λιγο και αυτο το λιγο ειναι τροφες που εχουν οργανικά αλατα αλκαλια και βιταμινες τοτε το σωμα δεν ξοδευει ενέργεια σε πεπτικες διαδικασιες και μπορεις να έχεις περισσότερο ενέργεια ετσι.

Διότι η τροφη δεν μας δινει ενεργεια.

Η τροφη (αν ειναι σωστη) προσθετει αλκαλικα στοιχεια οργανικά αλατα και βιταμινες για την ανανέωση και ευρυθμη λειτουργία του υλικού σωματος μας δεν παραγει ενεργεια η τροφη.

Αυτά περι θερμιδικης αξιας και καυσεων θα επρεπε να ανήκουν στα μουσεια είναι μυθος!

Ενέργεια γεμιζει το σωμα ΜΟΝΟ στα πλαισια ενός βαθυ διαλογισμου ή στην διαρκεια του ύπνου απ την κοσμική ενεργεια που διατρέχει ολα τα ενεργειακα μας σωματα και ανανεωνει και το υλικο μας σωμα.

Γιογκι και μαστερ Ζεν δεν ειστε σίγουρα ΑΛΛΑ μπορείτε να κοιμαστε νωρίς και βαθειά αν θέλετε να ειστε γεματοι ενεργεια.

Μπορείς να κανεις ενα πειραμα αν σου ακούγεται τρελο αυτο που λεω.

Μεινε αυπνος και φαε οσες " ενεργειακες τροφες θες" απ την πρωτη μερα θα εισαι σαν ζομπι και στην δεύτερη θα σερνεσε.

Αλλα αν κοιμηθεις καλα και δεν φας τιποτα μπορει να πεινας μεν αλλα δεν θα νιωθεις σαν ζομπι.

Νυστικος ο ανθρωπος μπορει να ζησει μηνες αλλα χωρις υπνο μετα βιας θα πιασει μια εβδομαδα.

Οποτε νανι νωρις φρουτακια λαχανικα και οποιος θελει ας βαλει και τον διαλογισμο στη ζωη του.


Πηγή: Facebook